酒店拥有风格各异的中餐厅、西餐厅、大型宴会厅、豪华包间和豪华商务吧,可同时提供700人就餐,闻名中外的“丁山美食”带您走进淮扬美食的故乡。

餐厅    餐厅

    

   

 

     菜系介绍
 
     翰苑宾馆,主营地道的淮扬菜。在二楼中餐厅,地方特色佳肴与各地风味美食得到完美的结合,在时尚现代氛围与中国传统元素结合的环境中得到完美的美食体验,是商务宴请、会务用餐、亲朋聚会、喜庆婚宴的理想选择。

 

   

 

 

 精工美食 从我开始

 

张在平   翰苑宾馆行政总厨

国家高级烹饪技师

江苏省旅游学校首届烹饪专业毕业

     历任:
     中国常驻联合国日内瓦代表团厨师长;
     南京丁山花园酒店、上海浦东香格里拉大酒店、常州豪生大酒店、万达艾美酒店中餐行政总厨、行政总厨。
     从事餐饮行业30多年,擅长精品淮扬菜制作及厨房管理。

        

 
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